今回のご当地メニューは高知県!(^^)!
2021年5月30日
皆さんこんにちは。
今回、ご紹介するメニューは高知県のご当地メニューは【かつおフライ】♪
調理担当の方より
フライにすることでかつお独特の風味を軽減し、食べやすくしました。
また、味ぽんにネギを加えたものをかけていただくことでサッパリと召し上がっていただけます。
かつおと味ぽんの相性も良く、美味しくいただきました。
入居者様からもご好評いただいています。
