おすすめメニュー☆ご当地駅弁・愛媛県の真鯛！(≧▽≦)
2025年4月24日
皆様、こんにちは。
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます(^^)
本日のランチはご当地駅弁!
「愛媛県 真鯛の押寿司風」です!(≧▽≦)
お食事への声かけの時、
「今日は皆さまなんだか機嫌いいなぁ・・」と思っていたら、
ランチを楽しみにしていたようで!こっちまで笑顔になっちゃいました♪
普段昼食を頼まないご入居者様も注文していて、期待が高まります!
どどん!!!
お～美味しそう(^^♪
なんと、押し寿司を食べやすくアレンジしてくださっているんです!
酢飯の上にとろろ昆布を敷いて淡白な真鯛にまろやかな昆布の風味とうま味・・(^O^)
早く食べたい!!
ひと口食べて、「うまい!」
ついつい顔がほころびます(^^♪
皆さん笑顔が素敵!!
やっぱり美味しいものを食べると自然と笑顔になりますね(^^♪
こちらのご入居者様は、
「酢飯がおいしいの。酢の加減がちょうどいいよ。とってもおいしい、後で食べてみて～♪」
とスタッフにおすすめしてくれました(^^♪
こちらのご入居者様は、
「愛媛って四国でしょ?真鯛ってね、あっちの方で有名なのよ。」
「私は関西にいたから詳しいの。鯛にもいろんな種類があるのだけれど・・」と
鯛について教えてくださりました!初めて聞いた話もあって興味深かったです♪
ところでこの写真、一緒に食事をしていたご入居者様が撮影してくださったんです!!
撮影後、この写真を見て「わぁ!素敵に撮ってくださって!嬉しいわぁ～♪」と喜んでくれて、
皆笑顔になりました(^^)/
こちらのご入居者様は、
「四国、懐かしいわ。昔ね、社員旅行で行ったの。30人くらいの大人数を連れてね。
毎年毎年いろんなところに連れて行ってもらったの思い出しちゃった。本当に良い会社だったの。」
と、愛媛の話から昔勤めていた会社のことを思い出され、しばらく一緒に懐かしさに浸りました( ^^)
思い出ってひょんなことから、鮮明に思い出されるから不思議ですよね。
素敵な思い出を共有させていただきました(^^)
ところで。
こちらのご入居者様の押し寿司、最初の写真と少し違うと気づかれた方はいませんか?
この方、普段軟飯を召し上がる方なんです。
普通食でない方にもイベントを楽しんでいただきたく、ご飯と真鯛は別に盛り付けていますが、
一緒のものを食べていただきたく、同じ器でご用意しています。
多くのご入居者様と一緒に楽しむことができて、喜んでくれて、良い思い出ができたランチタイムでした(^^♪
そんぽの家S白鳥南:ケアスタッフ
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
