おすすめメニュー『りゅうきゅう丼』です(^O^)／
2025年3月31日
皆さま、こんにちは。
3月も本日で終わりですね。
花冷えで一日小寒い日となりましたが、明日から4月と思うと春が来たと心が踊る思いがします(^^♪
昼食にはおすすめメニューである大分県のご当地メニュー『りゅうきゅう丼』が提供されました!
「りゅうきゅう」とは魚の切り身を醤油、酒、みりん、ごまなどのタレに付け込んだもので、今回は2種類のマグロとサーモン、いかを漬け込みました。
「もうちょっと味が濃くても良かったかも…でも美味しいよ。」
「おいしいね!」
「味がしっかりついてるから食べやすいね。」
「お肉より魚の方が好きだからお刺身嬉しい!」と皆さまの美味しかったというお声がたくさんありました。
「この香ばしいかんじはゴマのおかげなんだ!おいしいよ。」とにっこり。
お膳にのっているランチョンペーパーもいつも人気で、
「こういう紙は全部取ってあるの。退屈なときに眺めてるよ。」と仰る方もいらっしゃいます。
ご当地メニューは入居者様にとっても好評で、
冗談で「大分行ってきたよ～!!」や「ここはいいね。全国の名物が食べられるね!」と嬉しそうに感想を仰ってくださいました。
そんぽケアフーズでは
ご当地メニューや世界のメニューなど入居者様に楽しんでいただけるように色々工夫を凝らしています。
旅行に行った気分で各地の郷土料理に舌鼓を打って頂けると嬉しい限りです。
そんぽの家S白鳥南:ケアスタッフ
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
