３月のおすすめメニューは？？(^o^)／
2025年3月2日
皆さま、こんにちは。
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
早速ですが、3月のおすすめメニューのお知らせいたします(*^^*)
3日(月)はお雛様なので『桃の節句御膳』が登場します!
握り寿司に蛤のお吸い物、うぐいす豆と春らしい献立となっております。
華やかですね(^^♪
12日(水)は群馬県の駅弁風弁当『山菜釜めし風』です。
群馬県で販売されている有名な駅弁を参考に考案されました。
五目ご飯にとり肉、玉子焼き、ゴボウ、山菜と盛りだくさんの内容になっております!
31日(月)は大分県のご当地メニュー!『りゅうきゅう丼』です。
「りゅうきゅう」は、地元でとれた新鮮な魚を、醤油、酒、みりん、ごま、しょうがでつくるタレと和えていただく、大分県の代表的な郷土料理です。
「りゅうきゅう」と聞くと沖縄の郷土料理??と思いますが、大分の漁師が沖縄(琉球)の漁師につくり方を教わり、地元に持ち帰ったことから「りゅうきゅう」と呼ばれるようになったといわれる説があるそうですよ(*^^*)
楽しみですね!
今月も地方のご当地メニューなど普段の食事では味わえない工夫を凝らしたメニューが登場します。
少しでも食事の楽しみが増えますようにと心がけております(*^^*)
そんぽの家S 白鳥南:ケアスタッフ
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
