２月のおすすめメニューは？？(^^♪
2025年2月1日
皆さま、こんにちは。
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
早速ですが、2月のおすすめメニューのお知らせいたします(*^^*)
2日(日)の節分の日には『節分寿司盛り合わせ』が提供されます。
毎年2月3日が節分の日になることが多いですが、今年は3日が立春となる為、その前日の2日が節分の日になるそうです。
おいなりさんと巻き寿司が登場します(^^♪
11日(火)は島根県のご当地メニュー『出雲風そば』です。
日本三大そばの一つである出雲そばをイメージしたおそばです。
出雲そばはそばの実を殻ごと挽き込むため、栄養価が高くヘルシーなおそばになっています。
18日(火)は長野県の駅弁風『信州牛めし弁当』です。
青しそご飯の上に醤油ベースの甘辛たれがたっぷりからんだ牛肉がのっています。
白米ではなくさわやかな香りの青しそご飯が特徴の「信州おとなの牛めし」を参考にしました(#^^#)
24日(月)はカナダのご当地メニュー『サーモンチャウダー』です。
カナダではサーモンがたくさん獲れ、消費量は世界で1番と言われています。
カナダは国の大部分が寒い地域なので体が温まりますね(*^^*)
今月も外国の料理や地方のご当地メニューなど普段の食事では味わえない工夫を凝らしたメニューが登場します。
少しでも食事の楽しみが増えますようにと心がけております(*^^*)
そんぽの家S 白鳥南:ケアスタッフ
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
