おススメメニュー(^^♪『まぐろ漬け丼』です!
2024年11月25日
皆さま、こんにちは。
大分風も冷たくなり、やっと冬が参りました。
体調を崩されないようご自愛くださいね。(*^^*)
本日はおススメメニューの、
神奈川県の名産!まぐろをたっぷりと使用した特別な駅弁『まぐろの漬け丼』です(^O^)/
厳選したまぐろを醤油、砂糖、魚醤などをしようした特製のづけダレに漬けて酢飯の上に乗せた丼です。
神奈川県三浦半島の最南端にある三崎は、古くからまぐろ漁の拠点として栄えており「まぐろの聖地」として有名です!
ランチョンペーパーには荒波にも負けないまぐろが勢いよくはねているイラストでした。
いつも特別メニューのお膳に敷かれているこのランチョンペーパーは毎回大好評で、
「持って帰っていい?家族に見せるの。」と嬉しそうに居室に持って帰られる方もいらっしゃいます。
「お刺身肉厚で美味しいね!」
「酢飯も酸味が効いてて美味しいよ!」
「めったに出ないから今日は豪華だな。」
「お父さんは酢飯が大好きだからこういう丼は大好物なのよ。」
「美味しい!」
「食べることしかできないからね、こんなご馳走幸せだよ。」
「私お刺身大好きなの!嬉しい!!」
「子どものころは山国育ちだからめったに食べられなかったの。だからお刺身はご馳走だったよ。」
「どんぶり中にまぐろがのっているね。いつもより分厚いよ!」
「美味しいね。まぐろもちゃんと味が付いてる」と満面の笑みで仰ってくださいました(*^^*)
そんぽケアフーズでは
ご当地メニューや世界のメニューなど入居者様に楽しんでいただけるように色々工夫を凝らしています。
旅行に行った気分で各地の郷土料理に舌鼓を打って頂けると嬉しい限りです。
そんぽの家S白鳥南:ケアスタッフ
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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