サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S白鳥南ホームだより

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☆今月の季節御膳☆ 秋の松花堂弁当

2024年11月15日

本日の昼食は特別メニュー季節御膳の「秋の松花堂弁当」でした♪♪

普段の食事と一風変わってお弁当になっております。

気になるお弁当の中身は...

・赤魚の西京焼き・野菜の五目煮
・大根なます・汁物
・栗ご飯・ミニたい焼き

ご飯には秋の味覚である栗を、煮物には旬のレンコンやゴボウを使用し、色どりとして紅葉型の生麩を添えました。

お弁当箱は、赤やオレンジが映える御影石風の黒い容器を選び、秋の味覚にを存分にお楽しみいただけるよう工夫しました。

「今日はなんかいつもと違うね」「豪華だね」と食事前から笑顔が見られます。

皆様一番人気は栗ご飯でした。
赤魚の西京焼きもあっさりとしていておいしかったようです♪♪

秋の味覚を思う存分に堪能いただきました(^^)

SOMPOの家S白鳥南:ケアスタッフ

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