サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S白鳥南ホームだより

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おすすめメニュー☆『沖縄そば』を頂きました(*^^*)

2024年8月30日

皆さま、こんにちは。
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。

本日の昼食は沖縄県のご当地メニュー『沖縄そば』が登場しました!

沖縄そばは沖縄県の中でも地域によってスープが違ったり、麺が違ったりします。
今回の昼食ではかつおベースのスープと平打ち麺の沖縄そばになっています。
具材にはしっかりとした味付けのソーキ(豚肉)とかまぼこ、紅ショウガ、青ネギがトッピングされました(*^^*)

お膳には沖縄県の美しい風景が載っています。
いちゃんだビーチ、波之上宮、国際通り、沖縄コンベンションセンター万国津梁之鐘、デポアイランド・シーサイドビルのイルミネーションなど沖縄を代表する景色ばかりですね!
写真を眺めていると沖縄の夏風を感じます(^^♪
このランチョンシート持って帰られる入居者様もみえました。

「肉がホロホロで美味しいよ。」

「あっさりしたスープだから食べやすいね。」

「お肉が大きいねぇ。」

「こうやって色々やってくれるのは嬉しいね!」

あっさりしたスープのお味が好きな入居者様もいらっしゃいましたが、
「私はもうちょっと濃い味が好きだわ~。」と仰る方もいらっしゃいました(^^ゞ

「美味しい!食べやすかったよ!」と仰り、「沖縄行ったことないんだよねぇ」とランチョンペーパーもお持ち帰りされました(*^^*)

そんぽケアフーズでは
ご当地メニューや世界のメニューなど入居者様に楽しんでいただけるように色々工夫を凝らしています。
旅行に行った気分で各地の郷土料理に舌鼓を打って頂けると嬉しい限りです。

そんぽの家S白鳥南:ケアスタッフ

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