サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S白鳥南ホームだより

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5月のおすすめメニューは??( *´艸`)

2024年5月1日

日差しが出ると汗ばむような陽気にもう初夏を感じますが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか?

早速5月のおすすめメニューのお知らせをいたします(^O^)/
5日(日)は子供の日。『端午の節句御膳』が登場します。
旬の初鰹のたたきや若竹煮が提供されます。

18日(土)は朝食に島根県の朝食のご当地メニュー『筍の山椒煮』です。
春の旬である筍と香りの良い実山椒を使用した島根県で慣れ親しまれているメニューです。

24日(金)今月はご当地メニューが2つあります!
高知県のご当地メニュー『かつおフライ』です。
県の魚に指定されているかつお。
フライにすることで独特の風味を軽減し食べやすくしています。

SOMPOケアフーズでは季節に合わせた工夫を凝らした食事をご用意しています。
入居者様が食事を通して少しでも季節や時節を楽しんで頂けたらと思っております。(#^^#)

そんぽの家S白鳥南:ケアスタッフ

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