特別メニュー★ジョージア料理・シュクメルリ★
2023年12月15日
本日の特別メニューは「シュクメルリ」でした。ジョージア料理の一種です。
ジョージア料理では乳製品と香辛料を豊富に使った風味が特徴で、今回のシュクメルリは鶏肉をにんにくの効いたホワイトソースで煮込みました。寒い時期にぴったりの乳製品を使用した煮込み料理は心も体も温まります。
美味しそうですね!(*^^*)
「美味しいよ」とにっこり。
今後も皆様に【美味しい食事】をたくさん届けられるようにしていきたいです(^^♪
