♪中秋の名月に合わせて、月見そば食べました(^^)♪
2023年9月29日
今年の中秋の名月は9/29のため本日の昼食は月見そばでした。月見そばは平安時代に中国から伝わったと言われており、農作物の収穫に感謝し、来年の豊作を願ったそうです。
今回のお蕎麦はどんぶりの中に月を表現しました。
白身にみえる部分はとろろになっており、ご利用者様も食べてびっくりされていました。
お蕎麦はあっさりしているのでご利用者様も好評です!
「昔はね、月を見ながらススキを飾ったりしたのよ」「月をもみながらお団子食べたよ」と懐かしのエピソード語る方もみえました。
今年も素敵な月が見られますように(*^^*)
