季節の味覚を楽しむ「あじさい御膳」
2025年6月11日
府中市は朝からしとしとと雨。
梅雨特有のじめじめとした空気の中、そんぽの家S府中住吉のすぐ裏の通りでは、
色とりどりの紫陽花が美しく咲き始めました。
そんな本日の昼食は、見た目も華やかな季節の特別メニュー「あじさい御膳」。
紫陽花をイメージしたちらし寿司は、しそ香る酢飯に錦糸卵やいくらが彩られ、
思わず「食べるのがもったいないくらいきれいね」との声も。
さらに、サクサクの天ぷら、あさりのお吸い物、おくらのお浸しなど、目でも舌でも楽しめる御膳となりました。
写真は、召し上がっているご入居者さまのご様子。
「天ぷらがあつあつでおいしい!」「お吸い物のあさりがいい出汁出てるねぇ」と、
自然と笑顔がこぼれ、ゆったりとしたお食事の時間を満喫されていました。
これからも、お食事を通して季節の楽しさを感じていただけるよう、
皆さまの笑顔につながる工夫を続けてまいります。
サービス付き高齢者向け住宅(サ高住)そんぽの家S府中住吉 ℡042‐358‐2066
☆☆☆ご見学は随時受付中です。お気軽にお問い合わせください☆☆☆
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
