茶そば
2023年6月7日
今日の昼食は『茶そば』です。
茶そばはひな祭りに食べられたのが始まりといわれ、
江戸の中期頃に考案されたと伝えられています。
そば粉に抹茶を練りこんで打ったそばの一種で、
京都宇治、静岡県などの茶処や、山口県下関市の郷土料理・瓦そばなどが有名だそうです。
いつものお蕎麦もおいしいですが、茶そばもまた違うお味で美味しくいただきました( *´艸`)
【近隣 介護付き有料老人ホーム】
・ラヴィーレ府中 https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000092
府中駅、府中本町駅から徒歩圏内で、自然豊かな好立地です。
上質な空間、こだわりのお食事を是非ご覧ください。
【近隣 サービス付き高齢者向け住宅】
・そんぽの家S西府 https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000338
・そんぽの家S府中中河原 https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000359
・そんぽの家S府中南町 https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000364
