秋の味覚 サンマ
2020年10月7日
朝夕と寒くなってきました。皆様いかがお過ごしでしょうか。
本日は骨ごと食べるサンマの塩焼きのご紹介をいたします。
秋の味覚の一つであるサンマの塩焼きはリクエストの多いメニューです。しかし、小骨が気になって食べにくいというご意見もいただきます。
そこで、新しく開発されたメニューである骨まで食べられるというサンマ!!
恐る恐る頭からかぶりつくと!
本当に柔らかくまったく口の中や喉にかかることがありませんでした。
食欲の秋でぺろりと一匹を何も残さず食べてしましました。
喫食いただきました入居者皆様もとてもおいしいと召し上がっておられました。
10月末には桂川caféも開催予定です。楽しい催しとしたいと思っております。
