サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S川崎観音ホームだより

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今月ご当地メニュー

2025年6月19日

今月のご当地メニューは宮崎県の【冷や汁】
冷や汁は宮崎県の郷土料理で、焼いた魚のすり身に味噌やゴマを混ぜ、だし汁で伸ばし、きゅうりや豆腐などを加えた冷たい汁物です。暑い夏の食欲が落ちた時に、冷や汁にご飯をいれて食べることで、さっぱりとした味わいが楽しめます。

変わった昼食に会話も弾みます♪(^^♪
「麦飯は冷や汁に合うわね」(⌒∇⌒)
来月のご当地メニューは何でしょうか??楽しみですね(*'▽')



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