サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S川崎観音ホームだより

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=駅弁風・サケマスカニいくら寿司=

2025年5月28日

約70年間、新潟県で愛されている駅弁屋の駅弁を参考にしたお寿司が昼食に! 
今回のサクラマスは、春を告げる魚ともいわれており、この時期にぴったり!!

酢飯作りから盛り付けまで。。
厨房のスタッフが一つ一つ丁寧に盛り付け✲*
ちょ~ど良い酢加減で、ご利用者様の箸がすすむ。。

美味しくいただきました(^_^)



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