サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S梶が谷ホームだより

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~ 本日の食事イベント食(昼食) ~

2025年5月5日

本日、食事イベント食で、季節御膳の【端午の節句御膳】を提供させて頂きました。
3月~5月のかつおは初鰹と呼ばれています。締まった赤身はさっぱりしており、
玉ねぎと生姜の薬味で食べるたたきがよく合います。若竹煮の筍とわかめは「春先の出会い物」と言われ、相性抜群です。

月に数回食事イベント食があり、提供させて頂いております。

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