サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S梶が谷ホームだより

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~ 本日の食事イベント食(昼食) ~

2024年10月16日

本日、イベント食でありました。宮城県 はらこ飯でした。

「はらこめし」の由来は、藩制時代に地元の漁民が漁師料理として
食していた鮭とはらこを煮汁で炊いたご飯に乗せたものを伊達政宗公に献上したところ、
ことのほか喜び、側近へ言い広めたのが始まりと伝えられています。

月に数回食事イベント食があり、提供させて頂いております。

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