サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S足立保塚ホームだより

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鶏ちゃん焼き

2024年4月24日

今月のご当地メニューは鶏ちゃん焼きです。

1950年代からジンギスカンをまねて作られたのが始まりで、
鶏肉とキャベツやもやしなどの野菜を鉄板で炒めた岐阜の名物料理です。

各家庭で味付けが異なり、今回はみそとにんにくのきいたコクのある味に仕上げました。


サービス付き高齢者向け住宅 SOMPOケア そんぽの家S 足立保塚
副ホーム長 岡本

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〒121-0072
東京都足立区保塚町4-31
最寄り駅【つくばエクスプレス 六町駅】徒歩10分
TEL:03-5851-0605
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