シュクメルリ
2023年12月12日
ホームだよりをご覧いただき有り難うございます。
今月の食の望遠鏡はジョージア シュクメルリでした。
★☆昼食の献立☆★
ジョージア シュクメルリ
野菜のマリネ
キャベツとウインナーのソテー
ご飯
どら焼き
ジョージア料理では乳製品と香辛料を豊富に使った風味が特徴で、今回の
シュクメルリは鶏肉をにんにくの効いたホワイトソースで煮込みました。
寒い時期にぴったりの乳製品を使用した煮込み料理でほっこりと温まりください。
「新しいメニューだね」「変わった味だね」と皆さま興味津々に召し上がられていました。
サービス付き高齢者向け住宅 SOMPOケア そんぽの家S 足立保塚
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