油祝い 天丼とけんちん汁
2023年11月15日
ホームだよりをご覧いただき有り難うございます。
今月の季節御膳は油祝い 天丼とけんちん汁でした。
11月15日は 江戸時代よりも古くから伝わる油祝いです。
油祝いとは当時では貴重な油の収穫を祝ったといわれており、
その後冬を乗り切るために油を使った料理を食べるようになったそうです。
★☆油祝い 天丼とけんちん汁 献立☆★
天丼
キャベツとあさりの酒蒸し風
おみ漬け
けんちん汁
プチシュー
今回は4種類の天ぷらを乗せた天丼とけんちん汁が一緒に提供されました。
種類豊富な天丼と野菜たっぷりなけんちん汁を堪能しました。
サービス付き高齢者向け住宅 SOMPOケア そんぽの家S 足立保塚
副ホーム長 岡本 麻美
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