プルコギ
2023年8月19日
ホームだよりをご覧いただき有り難うございます。
今月の食の望遠鏡は韓国 プルコギでした。
★☆夕食の献立☆★
韓国 プルコギ
揚げえびしゅうまい
汁物
ご飯
メロン
ピリッと甘辛いタレに牛肉と春雨、野菜などの具材を合わせた炒め物です。
プル=「火」、コギ=「肉」という意味で、現地ではご飯と食べるのは
もちろんのことレタスに包んで食べることもあるそうです。
「新しいメニューだね」「甘酸っぱくて美味しいですよ」と召し上がられていました。
サービス付き高齢者向け住宅 SOMPOケア そんぽの家S 足立保塚
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