【長崎県名物 ちゃんぽん】
2021年11月3日
ホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
今月のご当地メニューを紹介します!
長崎県名物【ちゃんぽん】です。
ちゃんぽんとは複数の具材を混ぜ、豚骨と鶏ガラで取ったスープで作る中華がベースの料理。
長崎名物ですが、元は長崎県の中華料理の店主が、学生に安くて
栄養価の高い食事を提供するために考案したものだそうです。
本日、昼食のメニューです!
・長崎県 ちゃんぽん
・しゅうまい
・春菊のごま和え(アマニ入)
・アロエシロップ漬け
たっぷり具材のちゃんぽん! 栄養満点ですね。
おいしくいただきました。
サービス付き高齢者向け住宅 SOMPOケア そんぽの家S 足立保塚
薄田純子
