サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S井荻(いおぎ)ホームだより

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食の展望鏡

2024年12月11日

皆様、こんにちは
寒さも本格的になってきましたね!

そんな日は温かい物が恋しくなります。
先日は食の展望鏡で
シュクメルリが提供されました。
ジョージアのお料理で
乳製品と香辛料を豊富に使った風味が特徴です。
今回は鶏肉をにんにくの効いたホワイトソースで煮込んだそうです。

あるお客様から
「美味しかった。ジョージア行ったの」とのお話が聞かれました。ビックリ(*_*;
旦那様と娘様と行かれたそうです。もう1人の娘様が出資者だとか?
「懐かしい、美味しかった」と満面の笑みです。
なのですが・・・「もう少し濃かったけどね」の一言がありました(笑)

お客様も職員もほっこり(*^^*)と温まりました


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