サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケアそんぽの家Ｓ川口上青木ホームだより

ホームの日常

今月の季節御膳

2024年4月1日

今月の季節御膳は「花見御膳」です。

桜の花びらと葉をご飯に混ぜ込み、サーモンをトッピングした散らし寿司です。
桜を見るだけでなく食事でも感じられる一品です。
この時期にぴったりですね(^_^)
器も春らしい柄のお弁当箱に入っていました!!

桜柄の箸置きもかわいく持って帰る入居者様もいらっしゃいました。