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ある日の昼食 ~今月のご当地メニュー~

2025年3月31日

今日の昼食は今月のご当地メニュー、大分県の「りゅうきゅう丼」でした。

りゅうきゅうとは魚の切身を醤油や酒、みりん、ごまなどのタレに
漬け込んだものです。今回はマグロとサケ、イカを漬け込みました。
ほかほかのご飯との相性が抜群の逸品でした!

来月は愛媛県の駅弁やハワイのロコモコ風の昼食を予定しています。
こちらもご期待ください!

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