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ホームの日常

ある日のランチ ~はらこ飯~

2022年10月20日

皆様こんにちは!
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。

本日はご当地メニューをご紹介いたします。
こちら!

宮城県で有名なはらこ飯ですが
「はらこめし」の由来は、藩制時代に地元の漁民が漁師料理として
食していた鮭のはらこをご飯に入れて炊いたものを
伊達政宗に献上したところ、ことのほか喜び、側近へ言い広めたのが
始まりと伝えられています。


現代においても国民に知られ食されることは
それだけ愛されているメニューなんだと思います。
歴史が物語っていますね!

美味しく頂きました!
次回の更新もお楽しみに~♪

   副ホーム長 柴田

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