「食の望遠鏡：ベトナム」
2023年6月26日
本日(6/26)の昼食は「鶏肉のフォー」と紹介されていました。
付け合わせはツナとキャベツの炒め煮/春雨サラダ/マンゴーです。
とても珍しいメニューですのでホーム便りにて紹介させて頂きます。
ランチョンマットには今年で「日本とベトナムの外交関係樹立50周年」の文言が。
日本国内のご当地メニューを紹介した事はありましたが、実に珍しい内容です。
今後どのようなメニューが考案されるのでしょう、楽しみですね。
そんぽの家S保谷北町(サービス付き高齢者向け住宅)
介護スタッフ 松橋 心
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