今日は節分
2022年2月3日
今日はご存じの通り2月3日 節分です。
旧暦の大晦日。
寒い時期に無病息災を願って、
栄養価の高いイワシを食べた事が定着したと考えられているそうです。
節分にちなんで今日の昼食メニューは
「節分寿司盛合せ」御膳でした。
こだわりポイントは「梅ロール」
青しその香りと梅の酸味がさっぱりとしていて食欲をそそります。
皆さん「おいしい」「見た目もイイネ」と大好評でした。
そういえば、今朝の報道番組で
節分は時代遅れだと言っていました。
気になる方は、農林水産省のYouTubeをご覧ください。
コンプライアンス(法令順守)で問題がない豆まき方法が提案されていますよ。
そんぽの家S保谷北町(サービス付き高齢者向け住宅)
ホーム長_田中 琉
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