朝ごはん
2021年10月30日
10月より食事内容が一部変更になりました。
朝は一品追加、昼はデザート、夜はフルーツ
ご入居者さまに朝食を配膳するときに
なぜか懐かしい気持ちになりました。
・・・旅館の朝食を思い出したのです。
コロナ禍で旅行に行けていませんが
そんぽの家Sで提供している朝食を見て
「旅館の朝食(御膳)みたいだな」と思いました。
”食事”とは味だけではありません。
見た目、匂い、形状、、そして想い。
「おいしく召し上がっていただきたい」
そんな厨房スタッフの気持ちが
見た目にも表れているなぁと思いました。
旅館にも負けないSOMPOの食事。
厨房スタッフの想いも一緒に
これからもご入居者様へ配膳をしたいと思います。
そんぽの家S保谷北町
介護スタッフ_鈴木 千亜紀
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SOMPOケア そんぽの家S保谷北町(サービス付き高齢者住宅)
【西武池袋線保谷駅が最寄り駅】
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