サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S天白公園ホームだより

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ご当地メニュー ~長崎ちゃんぽん~

2021年11月3日

本日は、そんぽの家S天白公園のご利用者様が大好きな麺メニューです。
ご当地メニューなので、長崎県に行ったつもりでどうぞ!!!

ちゃんぽんとは、複数の具材を混ぜ、豚骨と鶏ガラで取ったスープで作る中華がベースの料理です。
長崎県名物ですが、元は長崎県の中華料理屋の店主が、学生に安くて栄養価の高い食事を提供するために考案したそうです。

お野菜たっぷりで食欲そそりますね。

小鉢は、春菊の胡麻和えです。
春菊の苦みとゴマが合わさってとても食べやすい1品です。

お肉も少しほしいですね。
肉シュウマイです。

デザートは、アロエシロップ漬けです。
お口が、少し油っぽいのであっさりしておいしく食べることができます。

ボリュームたっぷりですね。

みなさん、おいしそうに麺をすすっていらっしゃいました。


食堂スタッフの皆さん、いつもおいしいごはんありがとうございます。


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