ローゼル
2021年10月23日
そんぽの家S天白公園に今年もたくさんのローゼルの実がなりました。
沢山採取しましたよ
参考までにこのような感じでローゼルの実がなっています。
ローゼルとは、ハイビスカスの仲間。9月に開花をはじめ11月初旬ころまでピンクの花が咲き赤い実をつける。
種をぬき、赤い顎(ガク)を使用。ジャムやハイビスカスティーにしたりできます。
ブラジルに移住した日本人がローゼルのを塩漬けして梅干しの代用にしていたそうです。
こんなにたくさんとれましたよ★
ご利用者様にお手伝いをしてもらいました。
割りばしを使って、種を取り出します。
最初は、難しそうでみなさん苦労されていましたが、慣れたらどんどんすすみました。
楽しく作業ができました。
みなさん、おつかれさまでした。
