5月メニュー 16日～21日
2025年5月16日
高槻南ホームだよりへようこそ<(_ _)>
ご覧いただきありがとうございます。
16日には島根県のご当地メニュー
【筍の山椒煮】が登場します。
山椒の香りを加えて煮上げた料理のことで、
地域によっては「有馬煮」「朝倉煮」ともいいます。
今が旬の筍を、同じく旬の山椒の実とともに炊いた
香り良く、歯ごたえよく、味よいとっておきの料理!
筍は繊維が細かく柔らかい肉質を持ち、
山椒の実の爽やかな香りと辛みは相性が抜群!!
あつあつのご飯との組み合わせは最高です♡
この他にも
【海鮮散らし寿司】
【ねぎとろ丼】
【刺身盛り合わせ】
など、海鮮メニューがぞくぞく登場します。
楽しみですね(∩´∀`)∩
SOMPOケアでは、食べる楽しみを追求しています。
内覧に来られた際に試食も可能です(∩´∀`)∩
詳しくは下記までお問合せ下さい<(_ _)>
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そんぽの家S 高槻南
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