菜園教室
2022年11月23日
今日は雨の為、館内での活動になりました。
秋と言えば「新米」
今日は皆さんとお米についてクイズ形式でお勉強しました!!
Qお米がおいしく育つポイントのひとつは「昼と夜の気温差」である〇か×か?
A.〇
お米は昼にたくさんお日様を浴びて、夜は寒さに耐えるために栄養を蓄えるようにするとおいしくなる。
特に7月～9月の稲が成長する季節で寒暖差があることが非常に大切です。
お米の美味しい地域が東北など北の方に多いのは、この昼夜の寒暖差があるからといわれています。
お米についての知識がふえました!!
