献立紹介～ご当地メニュー～
2020年3月17日
そんぽの家Sでは、お食事に毎月「ご当地メニュー」が登場します(^^)
今月のご当地メニューは「横川名物 山菜釜めし風」です!
群馬県の有名な駅弁「峠の釜めし」発祥と言われる「おぎのや」の釜めしを参考に、
鶏肉、山菜、卵など様々な具材を乗せたお弁当です。
ほんのり甘い優しい味の釜めし風ご飯と、豆腐と白菜の煮浸し、酢の物、汁物が
お盆の上に並びます。
ご当地メニューはいつも入居者様からも好評なようで、
今回も「美味しかった!」といった声が聞かれました♪
職員も同じメニューをいただきましたが、
どこか懐かしい味の、気持ちが暖かくなるようなメニューでした。
厨房スタッフの皆さん、ごちそうさまでした!
