鶏ちゃん焼き
2025年4月28日
今日の夕食は、
「鶏ちゃん焼き (けいちゃんやき)」でした。
岐阜県のご当地名物です。
「1950年代からジンギスカンをまねて作られたのが始まりで、
鶏肉とキャベツやもやしなどの野菜を鉄板で痛めた岐阜の名物料理です。
各家庭で味付けは異なり、今回はみそとにんにくのきいたコクのある味付けで仕上げました。」
ご利用者様からも、
「美味しいね」とご好評でした♪
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
