サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S淡路駅前ホームだより

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本日の昼食♬ 駅弁風 新潟県ご当地 【サケマスカニいくら寿司】

2025年5月28日

皆様こんにちは!

本日の昼食は特別メニューとして「駅弁風 サケマスカニいくら寿司」のご提供でした♬

以下メニュー表から抜粋
酢飯の上にサク・マス・カニ・いくらをふんだんに乗せた駅弁風に仕上げました。
今回使用するサクラマスは春を告げる魚ともいわれており、
この時期にぴったりです。また新潟県の村上町は古くからサケの町として有名です。

入居者の皆様はおいしいと完食される方が続出でした(^^)/

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