今日のお昼ご飯
2025年8月3日
いつも そんぽの家S神戸上沢のホームだよりをご覧いただき、
まことにありがとうございます＼(^o^)/
副ホーム長の田村が、「今日のお昼ごはん」についてご紹介させていただきます。
本日の献立は、
・鶏のさっぱり煮
・さつま芋昆布煮
・いんげんのごま和え
・汁物
・ご飯
・白花甘納豆 でした!!
暑い日が続くので、酸味の効いたさっぱりとした味わいが良いですね!
ちなみに白花豆・・・「しろはなまめ」と読みます。
インゲンマメ属の「ベニバナインゲン」の一種で、
花も豆も白いことから「豆の女王」とも呼ばれる高級な豆だそうです。
読めなかったので調べてみたら、良い勉強になりました(笑)
また、ホームだよりの更新を行ってまいりますので、
引き続き、そんぽの家S神戸上沢のホームだよりをご覧くださいませ。
よろしくお願いいたします。
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