サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S神戸上沢ホームだより

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今月のご当地メニュー Ψ(^o^)Ψ

2024年6月2日

今月のご当地メニューは
静岡県のしらす丼をイメージした『釜揚げしらす丼』
献立は他に野菜の酢味噌和えや、さつま芋の甘辛煮などです。

静岡県内には由比漁港・清水漁港・用宗漁港などがあり
しらすの水揚げ量は全国でもトップクラス!
釜揚げしらすに大根おろし・のり・白ごまを添え、
美味しさを引き出しさっぱりと食べやすい丼になっています。



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