今月のご当地メニュー Ψ(^o^)Ψ
2023年9月3日
本日の昼食は
千葉県富津市のご当地メニュー「はかりめ丼」
柔らかく煮た穴子の丼です。
「はかりめ」とは
穴子の別称で、市場や河岸で使用していた
「棒はかり」に形状が似ていて
穴子の側線がはかりの目のように点々があることから
そう呼ばれていたそうです。
その他、
〇荒野豆腐の含め煮 〇きゅうりの酢の物
〇いわしつみれ汁 〇ロールケーキ(キャラメル)
などをご用意しました (*^-^*)
柔らかく煮た穴子と共に
ゆっくりと味わってお召し上がりくださいませ。
本日もそんぽの家s神戸上沢ホームだよりをご覧くださいましてありがとうございました。
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