サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S姪浜ホームだより

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季節を楽しむ節分寿司盛合わせ。

2025年2月2日

こんにちは。
夜から雨が降ったり止んだりしていて、とても冷える朝でした。そんぽの家s姪浜でも「今日は寒いねえ。散歩は近くを歩いてきます」「今週はずっと寒いみたいだから外に行かなくていいように今日のうちに買い物に行っていってこようかしら」と入居者様も寒さに対する備えをされていました。

本日は季節を楽しむ『節分寿司盛合わせ』をご紹介いたします。

その年の健康と幸せを願って悪いものを追い出す行事が節分です。節分は「2月3日」と覚えている方も多いかもしれませんが、実は必ずしも2月3日であるとは限らないのをご存じでしょうか。 2月の節分は「立春の前日」とさだめられており、立春は年によって変わることがあるため、2月2日や2月4日になる場合もあるのです。 そのため、今年は「2月2日」が節分でした。

【献立】
・節分寿司盛合わせ
・イワシ煮付け
・白花豆
・汁物
・黒糖まんじゅう

恵方巻だと長すぎるので、食べやすいサイズになった巻き寿司といなり寿司でしたが、みなさま「美味しいですよ」「あっという間に食べてしまった」とおっしゃっていました。

節分寿司盛合わせのお皿のしたにチラッと見える顔。
皿を持ち上げて「あら、鬼やった。節分やもんね」「豆まきもしよったよね」と明るい声も聞かれました。

美味しそうに召し上がっている姿を拝見すると、とても嬉しいです。
今月もまだまだこだわりのお食事があります。是非楽しみにお待ちください。

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次回は2/22(土)に開催予定です。
お問合せ先:092-894-6001  
担当:井田

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