サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S姪浜ホームだより

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無病息災を願って。

2024年2月6日

こんにちは。
2月3日は節分でしたね。福岡市博多区の櫛田神社では博多座で始まった公演に出演する歌舞伎俳優の松本幸四郎さんや市川染五郎さんなどが「鬼は~外~、福は~内~」と一年の無病息災を願い豆まきを行いました。
みなさまの中にも神社に行かれた方やご自宅で豆まきされた方がいるのではないでしょうか。

この日、姪浜での昼食は季節御膳『節分寿司盛合せ』でした。

・節分お寿司盛り合わせ
・いわしの煮つけ
・白花豆
・汁物
・ロールケーキ

人気のいなり寿司と、さっぱりとした梅ロールを組み合わせました。2月3日は旧暦の大晦日で、寒い時期に無病息災の儀式として栄養価の高いいわしを食べることが定着したと考えられています。いわしの煮付けも一緒に提供しました。

「美味しかったよ」「今日、節分ね?早かねえ。色の綺麗な巻き寿司でよかね」「いわしも柔らかくて美味しかったよ」と完食されている方ばかりでした。
写真を撮らせていただいた村岡様も「美味しいですよ。食欲がない時もあるけど、今日みたいな食事はいいですね」とおっしゃっていました。

お客様に人気があるのが季節の敷き紙です。
今回も「鬼の可愛かろうが。お父さんに見せんと」「可愛いから捨てられない」と大事にお部屋に持ち帰られる方がいらっしゃり食事の際の楽しみの一つになっています。

★子ども食堂お問合せ先:092-894-6001  
担当:井元・江口
今月のこども食堂は2月24日(土)開催予定です。
ご興味のある方、参加を希望される方はお気軽にご連絡ください。

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