今月の季節御膳～秋の松花堂弁当～
2022年11月18日
こんにちは。
11月も下旬に近づいてきました。紅葉などが見頃を迎える時期ですね。
少し肌寒くなってきていますので、身体を冷やさない様お過ごしください。
今回は11月18日昼食に提供された今月の季節御膳についてご紹介します。
秋の松花堂弁当
・赤魚の西京焼き
・筑前煮
・大根なます
・栗ご飯
・汁物
・しっとりどら焼き(こしあん)
ご飯には秋の味覚の”栗”、煮物には旬の”レンコン””椎茸”が入り、紅葉の形をした生麩が添えられていました。
お弁当箱は赤やオレンジが映える御影石のような質感の黒を使用しています。
「もっと栗が食べたくなるね」「弁当箱とか華やかだね」といったお声が聞かれました。
「秋だね。もう今年も終わりに近づいて来てるね」「秋だと紅葉狩りに行きたいね」と色々お話して下さるお客様もいらっしゃいました。
これからは寒い季節になっていきます。お客様の体調管理や職員自身の体調管理など気を付けて参ります。
★お問い合わせ/資料請求･見学予約はこちらへどうぞ。ご連絡おまちしております。
SOMPOケア 介護なんでも相談室 0120-37-1865
