サクッと、かつおフライ。
2022年5月27日
こんにちは。
昨日は雨が降ったり止んだりでどんよりしたお天気でしたが、本日は雲一つない青空が広がっています。
風も吹いていて気持ちのいいお天気ですね。
今回は、本日のお食事をご紹介したいと思います。
そんぽの家s姪浜では、毎月全国各地のご当地メニューを提供しています。
本日の献立
・高知県 かつおフライ
・さつま芋甘辛煮
・おみ漬け
・汁物
・ご飯
・オレンジゼリー
今月のご当地メニューは高知県の“かつおフライ”です。
フライにすることで、かつお独特の風味を軽減し、食べやすくしました。
味ぽんにねぎを加えたものをかけていただくことで、さっぱりと召し上がっていただけます。
昼食を召し上がっていたみなさまにお味はいかがだったか伺うと「美味しかったよ」「サクサクっとしてて、フライだけど固くないし食べやすくて美味しかった」「かつおフライは初めてよね。これは、また食べたいね」といった声が聞かれました。
美味しそうに召し上がっているお顔と空になった器を見ると、とても嬉しく感じます。
これからも、美味しさを追求しながらも栄養バランスのとれたお食事を提供してまいります。よろしくお願いいたします。
★お問い合わせ/資料請求･見学予約はこちらへどうぞ。ご連絡おまちしております。
SOMPOケア 介護なんでも相談室 0120-37-1865
