サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケアそんぽの家Ｓ茨木中穂積ホームだより

ホームの日常

そうめんとひやむぎ

2025年2月5日

今日はとってもさむ寒いです。昼食のにゅう麵が温かくて美味しかったですね。
ところで、そうめんと冷や麦や麦の違いについてJAS(日本農林規格)よると
そうめん…丸棒状で太さ0.8ミリ～1.3ミリ
　　　　　角棒状で太さ0.7ミリ～1.2ミリ
冷や麦…　丸棒状で太さ1.3ミリ～1.7ミリ
　　　　　角棒状で太さ1.2ミリ～1.7ミリ
と決められています。

△△△　見学動画を公開中!!　△△△

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https://youtu.be/C1S6d5mdw3g
※「YouTube」での動画となります。音量にはお気を付け下さい。