本日の昼食「ソフト食」のご紹介です。
2022年6月18日
今日は雨が降りそうで降らない…湿度も高く、ジメジメした日になりそうです!!
皆さん水分補給をこまめに摂ってくださいね。(^^♪
本日の昼食…咀嚼が難しい方の「ソフト食」の紹介です。
メニュー
・すき焼き
・筑前煮
・インゲンの土佐和え
・あずきのプリン
こちらの食事は葉物野菜等繊維が残らないように調理されており
咀嚼が難しい方でもしっかりと嚙み砕く事ができるようになっています。
メニューも豊富で見た感じも食材がしっかりとわかるようになっています。
ソフト食以外に噛む力が弱くなった方に舌でつぶすことのできるやわかさの「ムース食」が
あります。
「ムース食」については次回、紹介したいと思います。(#^.^#)
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※「YouTube」での動画となります。音量にはお気を付け下さい。
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