本日の昼食です。
2022年2月14日
本日の昼食は「出雲風そば」島根の特産物あごを使ったあご天も一緒でした(^^)/
お蕎麦はそばの実をそのまま挽き込む「挽きぐるみ」と呼ばれる製粉で作られているそうです。
今回は食べやすさを考えて出雲そばに近い麺での提供でした。
お味はお蕎麦はもちろん、あご天もとっても美味しかったです。
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