うなぎ御膳
2023年8月7日
今月の季節御膳は「うなぎ御膳」でした。
うなぎは滋養強壮や疲労回復、免疫力アップの効果があり、
暑い季節にピッタリなスタミナ満点の御膳です。
香ばしくしっかりとした味付けのうなぎをご飯に乗せ
一緒についているすまし汁をかけて食べる、ひつまぶしとなっています。
お膳が運ばれてくると、
早速うなぎに手を伸ばして食べ始めました。
うなぎが好物だという方はやはり多いようですね。
これからお食事を始められるご利用者様に
お話を伺うと「うなぎなんていつぶりだろう」と、
昔、ご自宅や外食で召し上がったときの思い出を語って下さいました。
「お味はいかがですか」と伺ってみたところ、
「うなぎはいつ食べても美味しいわね」と感想を下さりました。
皆さまに喜んで頂けて良かったです!
来月の季節御膳もお楽しみに♪
