新米の季節
2021年11月6日
11月6日より毎日のお食事で新米の提供がはじまります!
新米といえば、黄金に輝く田んぼや稲刈りの風景とともに、
日本の秋を代表する風物詩であり、秋の味覚。
甲東園では三重県産・滋賀県産の「にじのきらめき」をご提供します。
「にじのきらめき」は、コシヒカリと同等のおいしさで、
お米の粒ひとつひとつが大きく、食べ応えがあります。
その名の通り、ツヤのある美しい炊きあがりも特徴だそうです。
ふっくらと炊きあがった艶やかなご飯。口に含んだ瞬間にふわっと広がる豊かな風味、
柔らかいのにコシがあるもちっとした食感など、この時期ならではの新米の魅力を、
存分に味わいたいものですね。
