ご当地メニュー！！ はらこ飯
2021年10月21日
本日の昼食は今月のご当地メニュー宮城県の「はらこ飯」でした!!
鮭の旨みと塩気を含んだご飯に、プチプチはじけるイクラ、
きざみ海苔の香りが合わさりとても美味しくいただきました。
はらこ飯の由来は、藩政時代に地元の漁民が食していた漁師料理。
江戸時代に領主となった伊達政宗公に献上したところ大いに喜ばれ、
側近に言い広めたのが始まりと伝えられています。
小鉢の生湯葉やさつまいもの甘辛煮もおいしかったです。
ご当地メニューや季節の献立が出たときにはご紹介いたします!
